Rosé Amphore

14.9585.00

À l’unité : 14.95
Au carton (x6) : 85,00€ (14,17€/bouteille)

 

Millésime 2021

AOC COTEAUX DU LANGUEDOC

Un rosé pur, non maquillé, avec une belle persistance en bouche. Ce millésime serait spécial: Comme on a perdu notre Grenache Blanc à cause du gel, on a fait l’expérimentation de vinifier le rosé dans les amphores pour plus de minéralité et expression du fruit.

Fiche technique

 

Mourvèdre, Grenache et Syrah (40/40/20%) avec des rendements en dessous de 40hl/ha.

Entièrement vendangé et trié à la main. Pressurage direct. Bâtonnage sur lies.

Vinification en cuve inox avec contrôle de la température.

Production : 6.000 bouteilles

 

 

 

 

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UGS : ND Catégorie :

AOC Coteaux Languedoc

Mourvèdre, Grenache et Syrah (40/40/20%) avec des rendements en dessous de 40hl/ha.

Entièrement vendangé et trié à la main. Pressurage direct. Bâtonnage sur lies.

Vinification en cuve inox avec contrôle de la température.

Production : 6.000 bouteilles


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